25 listopada o godz. 17.00 w Domku Ogrodnika w Radzyminie odbędzie się kolejne spotkanie z cyklu Zaczytany Radzymin, którego gościem będzie Paweł Płaczek.
![](https://www.zyciepw.pl/wp-content/uploads/2023/11/zaczytany_radzymin_12-scaled.jpg)
-„Domowa piekarnia”,
Fragment bloga takemycake: Z przepisami jest tak jak z ludźmi.
Do niektórych można wracać o każdej porze dnia i nocy… a do niektórych powracać nie warto.
Na tym blogu chciałbym się dzielić takimi przepisami, które warto nie tylko wykorzystywać wiele razy, ale i próbować urozmaicać po swojemu.
Gdybym miał obliczyć czas spędzony w kuchni, mogłoby się okazać, że prawie z niej nie wychodzę. I coś w tym jest, bo wszystko zaczęło się… dawno temu, gdy moja mama trafiła do szpitala. Aby poprawić jej humor, upiekłem swoje pierwsze ciasto. Prostego, szybkiego „murzynka”. Niby nic, a pamiętam jego smak do dziś. Dlaczego? Nie potrafię tego wytłumaczyć. Może dlatego, że w moim rodzinnym domu zawsze się piekło i gotowało. Nigdy nie kupowało się przetworzonego jedzenia i gotowych ciast. I tak jest do dziś. Gotuję i piekę bo… lubię. Kuchnia to moja oaza, w której odnajduję spokój, ładuję baterie, a zapełniona lodówka daje mi poczucie bezpieczeństwa.
Kiedy koledzy spędzali ferie i wakacje na zabawie, ja w tym czasie przygotowywałem z babcią soki owocowe, przetwory i lepiłem pierogi. Zapach rodzynek, przywożonych przez dziadków z każdych wakacji z Litwy był aromatem mojego dzieciństwa. Do tego pierogi z serem, brzoskwinie w syropie, „buchty” z masłem i cukrem, ciasto z truskawkami, śliwkami i cynamonem.
I tutaj też tak będzie, czasem słodko, czasem słono. Ale – to mogę obiecać – zawsze smacznie!
Paweł Płaczek
W trakcie spotkania będzie poczęstunek przygotowany przez naszego Gościa – z przepisów z książek :)
Zapraszamy !
Więcej informacji z Radzymina
![](https://www.zyciepw.pl/wp-content/uploads/2024/07/177-264405.jpg)
Nowy Komendant Komisariatu Policji w Radzyminie
![Radzymin - informacja Przedsiębiorstwa Wodociągów i Kanalizacji](https://www.zyciepw.pl/wp-content/uploads/2022/01/woda-e1641913113459.jpg)
Radzymin – informacja Przedsiębiorstwa Wodociągów i Kanalizacji
![2 maja 2024 r. Urząd Miasta i Gminy Radzymin będzie nieczynny](https://www.zyciepw.pl/wp-content/uploads/2016/02/radzymin.jpg)
Radzymin – Informacja dot. Samodzielnego Stanowiska ds. Działalności Gospodarczej i Zezwoleń
![Radzymin - informacja dla firm na temat stoisk w dniu 15 sierpnia](https://www.zyciepw.pl/wp-content/uploads/2024/06/1-63-e1719323844291.jpeg)
Radzymin – informacja dla firm na temat stoisk w dniu 15 sierpnia
![Kobyłka - informacja w sprawie ulicy Dojazdowej](https://www.zyciepw.pl/wp-content/uploads/2020/05/roboty.jpg)