24 września w III Liceum Ogólnokształcącym im. Jana Pawła II w Wołominie miało miejsce spotkanie uczniów z dietetykiem, Grzegorzem Kowalukiem, specjalistą z Centrum Zdrowia ISTO z Lublina. Wykład był poświęcony tematyce zdrowego i poprawnego odżywiania oraz coraz bardziej popularnym, szczególnie wśród młodych ludzi, dietom.
Spotkanie było zorganizowane przez Ewę Bialon oraz Monikę Futymę – uczennicę klasy II h.
– Nie będę robił typowego wykładu. Chciałbym powiedzieć Wam coś z własnego doświadczenia. – Tymi słowami pan Grzegorz rozpoczął wartościową i bogatą w rady oraz ostrzeżenia lekcję zdrowego żywienia. Pierwszą cenną uwagą jest to, że już w młodym wieku powinniśmy dbać o właściwy sposób odżywiania się, ponieważ skutki tego odczujemy w niedalekiej przyszłości. Zarówno źle dobrana dieta, jak i jedzenie pokarmów, które nie zawierają potrzebnych nam składników odżywczych i witamin, mogą odbić się na naszym zdrowiu, być przyczyną wielu chorób. Często pomijanym i lekceważonym przez młodych ludzi jest problem nadwagi i niedowagi – skutek źle dobranej diety. Nie można zapominać o tym, co dla naszego zdrowia jest ważne, bo ?to, co robimy teraz będzie miało swoje skutki w przyszłości?.
Kolejnym poważnym problemem ludzi na całym świecie jest oszukiwanie samego siebie. Często mówimy sobie: ?nie jestem wcale taki gruby?, albo ?mogę być jeszcze chudsza?. Do czego to prowadzi? Ludzie z nadwagą jedzą tyle, ile jedli wcześniej, bo przecież nie są grubi, natomiast osoby z problemem niedowagi jedzą jeszcze mniej. Takie lekkomyślne zachowania prowadzą do bardzo poważnych schorzeń organizmu, a niektóre z nich kończą się tragicznie. Dlatego warto pamiętać, że prawidłowa dieta, a przede wszystkim mądra dieta jest podstawą zdrowego żywienia.
Na zakończenie spotkania nasz gość powiedział o kilku ciekawych, absurdalnych i niebezpiecznych ?dietach cud?, które mają coraz więcej zwolenników szczególnie wśród ludzi młodych. Aby ułożyć odpowiednią dietę należy osobiście skontaktować się z dietetykiem i stosować się do jego zaleceń. To jest jedyna mądra i skuteczna metoda zdrowego żywienia.
Mateusz Pietrzak